Les ofrecemos bacalao conservado en salazón del Atlántico Norte, de Islandia y de Noruega.
El bacalao de carne blanca, tierna y delicada, carnes jugosas y sabrosas al paladar.
Alimento nutritivo, rico en yodo, minerales y vitaminas. El salazón hace que el bacalao conserve todas sus propiedades y puede prepararse de distintas maneras como hervido, frito, en vinagreta, en ensalada o en salsas variadas.
